Zoom sur... les compléments alimentairesLe livre de Jacques Fricker et Luc Cynober « La Vérité sur les compléments alimentaires » se présente comme une source d'information fiable sur les compléments alimentaires. Ses auteurs y déconseillent l'usage de compléments de « vitamines ». Si de nombreux compléments nutritionnels sont effectivement sans intérêt, d'autres au contraire aident à prévenir les maladies chroniques. Cette distinction a-t-elte été correctement faite ? Est-on en meilleure santé si l'on suit les conseils des 2 auteurs ? Le site LaNutrition.fr publie un dossier spécial « compléments alimentaires » et fait le point en détail sur de nombreuses erreurs et inexactitudes... preuves à l'appui ! [...Lire la suite]Ecrit le 22/03 02:20 Etiquetage alimentaire : une nouvelle occasion manquée pour des choix plus sains
Les consommateurs européens, et la santé publique plus généralement, ont été sévèrement malmenés aujourd'hui à l'occasion du vote des eurodéputés contre l'introduction d'un code de couleurs multiples dans le cadre d'un étiquetage alimentaire européen. [...Lire la suite]Ecrit le 22/03 02:15 Journée mondiale de l'eau 2010
L'assemblée générale des Nations Unies a décidé en 1992 que le 22 mars de chaque année aurait lieu la « Journée mondiale de l'eau ». Cette journée est l'occasion de rappeler la fragilité de la ressource en eau et de reparler de l'eau du robinet. [...Lire la suite]Ecrit le 22/03 02:10 La recherche sur les acides gras pourrait mener à un nouveau traitement du diabète
Une équipe de recherche financée par l'UE a découvert que les vaisseaux sanguins et les muscles du coeur peuvent réguler l'absorption d'acides gras provenant de notre régime alimentaire, et est parvenue à déterminer comment cela se produisait. Les résultats, publiés dans la revue Nature, pourraient ouvrir la voie à de nouvelles formes de traitement contre l'accumulation des graisses dans les muscles, qui peut augmenter les risques de développer un diabète de type 2 et des maladies cardiovasculaires. [...Lire la suite]Ecrit le 22/03 02:05 Comment optimiser ses capacités physiques par la nutrition ?
Les besoins nutritionnels du sportif diffèrent de ceux d'une personne sédentaire de même âge. La pratique régulière d'une activité sportive augmente les besoins en macro- et micronutriments dans des proportions que l'on commence à bien déterminer. La question la plus importante est de savoir si ces besoins spécifiques sont couverts par une alimentation variée et équlibrée, ou si sont nécessaires, un soutien nutritionnel et diététique adapté et le recours à des compléments alimentaires. [...Lire la suite]Ecrit le 22/03 02:00 Seuls 30% des Français consomment 1,5 litre de boissons par jour
Seuls 30% des Français consomment 1,5 litre de boissons par jour, selon une étude du Credoc pour Coca-Cola France, à paraître jeudi 18 mars dans le cadre du Medec 2010. Si ces personnes consomment plus d'eau que les autres, elles boivent aussi plus de boissons rafraîchissantes, plus de jus de fruits et plus de boissons chaudes. D'une manière générale, l'eau est la boisson la plus consommée par les Français. [...Lire la suite]Ecrit le 19/03 02:20 Le groupe PepsiCo ne vendra plus ses boissons sucrées dans les écoles en 2012
A l'horizon 2012, le groupe américain PepsiCo ne vendra plus ses boissons sans alcool les plus sucrées dans les écoles primaires et secondaires du monde entier, annoncé la multinationale mardi 16 mars. Cette nouvelle politique s'inscrit dans un objectif de lutte contre l'obésité. [...Lire la suite]Ecrit le 19/03 02:15 Choisir ses aliments, c'est manger mieux
Dans nos pays industrialisés, nous savons maintenant que beaucoup de troubles de santé relativement bénins au départ sont issus d'une alimentation trop riche, trop déséquilibrée et d'un manque d'activité physique. La santé se forge chaque jour avec lucidité et responsabilité car, comme chacun sait, elle n'a pas de prix. [...Lire la suite]Ecrit le 19/03 02:10 76% des Français utilisent le web pour obtenir des informations sur la santé
Quelque 76% des Français se servent d'Internet pour obtenir des solutions à leurs problèmes de santé, contre seulement 55% qui interrogent leur médecin généraliste, selon une étude Europe1/Doctissimo menée par l'Institut de sondage Vision Critical à l'occasion de la 38ème édition du Medec qui se déroule du 17 au 19 mars. Néanmoins, 84% des Français pensent tout de même à aller consulter leur médecin traitant en premier lieu en cas de soucis de santé. [...Lire la suite]Ecrit le 19/03 02:05 Les déséquilibres alimentaires des étudiants révélés par l'enquête USEM sur la santé des étudiants
Les choix alimentaires dans la tranche d'âge charnière 18-25 ans ne sont pas anodins. Les résultats de l'enquête des mutuelles étudiantes régionales de l'USEM sur la santé des étudiants en 2009 révèlent en effet plusieurs facteurs de déséquilibre alimentaire liés notamment à leurs modes de vie, à leurs moyens financiers mais aussi simplement au manque de connaissance des règles de l'équilibre alimentaire. [...Lire la suite]Ecrit le 19/03 02:00 Medec 2010 : le médecin généraliste plébiscité par 84% des Français !
La 38ème édition du Medec se tient actuellement du mercredi 17 au vendredi 19 mars au Palais des Congrès, Porte Maillot à Paris. Ce rendez-vous annuel de la médecine générale confirme une nouvelle fois son ancrage parmi les grands congrès médicaux et s'inscrit résolument dans le parcours de la formation continue obligatoire des médecins généralistes. [...Lire la suite]Ecrit le 18/03 02:20 L'Afssa réévalue les ANC pour les lipides : ni trop, ni trop peu
Les nouveaux apports nutritionnels conseillés (ANC) pour les lipides et les différentes catégories d'acides gras viennent d'être redéfinis par l'Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) afin de couvrir les besoins physiologiques de la population mais aussi de prévenir certaines pathologies. [...Lire la suite]Ecrit le 18/03 02:15 Un nouveau médicament pourrait soigner l'hypertension et les maladies cardiaques
Un nouveau médicament à double action, baptisé LCZ696, pourrait soigner simultanément l'hypertension et certaines maladies cardiaques, selon une étude menée par Luis Ruilope de l'Hôpital 12 de Octubre de Madrid (Espagne) publiée sur le site internet de The Lancet ce mardi 16 mars. Selon l'étude, ce nouveau médicament produirait peu d'effets secondaires et réduirait considérablement la tension des patients sujets à l'hypertension. [...Lire la suite]Ecrit le 18/03 02:10 Zoom sur... l'alimentation des français
Pour la quatrième année consécutive, 1 000 personnes ont été interrogées sur leurs habitudes et dépenses alimentaires. Cette enquête a été réalisée au cours de l'été 2009 pour le ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche, par le centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Credoc). [...Lire la suite]Ecrit le 18/03 02:05 La nutrition en 17 chantiers pour 2010
Fin 2009, la Société Française de Santé Publique a proposé à la commission chargée des problèmes de prévention et de prise en charge de l'obésité, mise en place par le Président de la République, 17 chantiers prioritaires, définis par 20 sociétés médicales d'experts (*). [...Lire la suite]Ecrit le 18/03 02:00 Pharmabox lance deux Coffrets Cadeaux Santé pour perdre du poids
Pharmabox lance les premiers Coffrets Cadeaux Santé uniquement distribués en pharmacies. Les premiers Coffrets Pharmabox, proposés dès le mardi 16 mars, seront dédiés à la thématique de la minceur. Les particuliers pourront ainsi perdre du poids grâce aux conseils de nombreux experts, mais également grâce à des recettes minceur et exercices physiques personnalisés. [...Lire la suite]Ecrit le 17/03 02:20 Tout vient du ventre (ou presque)
Vous avez mal à l'estomac ? Mauvaise haleine ? Vous êtes constipé ? Ballonné ? souffrez de colon irritable ? Vous (ou votre enfant) enchaînez les infections respiratoires à répétition ? Les mycoses ? Troubles digestifs bien sûr, mais aussi fatigue, boutons, allergies, douleurs articulaires, rhumes ou bronchites répétés... [...Lire la suite]Ecrit le 17/03 02:15 Comment faire bouger vos enfants ?
D'après la Commission européenne, trois millions de petits Européens souffriraient d'obésité. Chaque année, 85.000 nouveaux enfants seraient concernés. Si l'on regarde leur alimentation, on néglige leur niveau d'activité physique, souvent déficitaire... Conseils aux parents pour faire bouger leurs enfants. [...Lire la suite]Ecrit le 17/03 02:10 Mieux connaître l'origine agricole des aliments : Le blé tendre, la farine et le pain expliqués aux enfants
D'où vient le pain que nous mangeons tous les jours ? Pour répondre à cette question, des ateliers pédagogiques ont eu lieu pendant le Salon International de l'Agriculture (SIA 2010), sur le stand du ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche, pour expliquer l'origine et la fabrication du pain aux enfants. [...Lire la suite]Ecrit le 17/03 02:05 Boissons sucrées : entre mythes et réalités
Récemment, des études d'observation ont suggéré l'existence de liens entre consommations excessives de boissons sucrées et obésité. Les données récentes de CREDOC [1] permettent d'éclairer factuellement le débat : en France, les boissons sucrées sont peu contributives aux apports énergétiques et aucun lien de causalité n'a pu être mis en évidence avec la prévalence d'pbésité que nous connaissons. [...Lire la suite]Ecrit le 17/03 02:00 Près de 95% des étudiants grignotent entre les repas
Près de 95% des étudiants ne peuvent s'empêcher de grignoter entre les repas, selon l'enquête « La santé des étudiants en 2009 » réalisée par l'Usem et présentée à l'occasion de La Semaine de l'Equilibre Alimentaire qui se déroulera du 22 au 26 mars prochains. Ainsi, 21,2% des étudiants affirment grignoter « très souvent » entre les repas, contre 53,6% qui disent grignoter « parfois » et 19,3% qui déclarent grignoter « rarement ». [...Lire la suite]Ecrit le 16/03 02:20 On ne s'improvise pas spécialiste en nutrition !
La nutrition est de plus en plus présente dans le quotidien des Français, tant en prévention que dans la prise en soin des maladies chroniques. La loi HPST inscrit l'éducation thérapeutique dans le code de santé publique et l'AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes) souligne l'importance de faire appel à des professionnels de la nutrition et en particulier les diététiciens. Ces derniers, spécialisés dans l'application des sciences de la nutrition sont à même de mener à bien l'éducation thérapeutique nutritionnelle. [...Lire la suite]Ecrit le 16/03 02:15 Les oméga-3 viennent à l'aide dans la prévention des troubles psychologiques
Les oméga-3 ont généralement bonne presse grâce aux différentes recherches mettant en avant leurs avantages pour le corps et le cerveau. En ce qui concerne le cerveau, plusieurs études mettent en avant la capacité des oméga-3 à exercer une action naturelle antidépressive. Les oméga-3 sont une composante clé des cellules du cerveau. [...Lire la suite]Ecrit le 16/03 02:10 Une semaine pour sensibiliser les étudiants à l'importance de l'équilibre alimentaire
La 11ème édition de La Semaine de l'Equilibre Alimentaire, qui se déroulera du 22 au 26 mars prochains, vise à sensibiliser les étudiants à l'importance de manger sain et équilibré. Organisée par les mutuelles étudiantes régionales de l'USEM et les différents CROUS, cette semaine de prévention et d'information sera suivie par près de 73 Restaurants Universitaires qui se mobiliseront pour apprendre aux étudiants à composer un repas équilibré. [...Lire la suite]Ecrit le 16/03 02:05 Nourrir la planète : le partage de la production de vivres au 21ème siècle
La conception moderne de l'humanité apparaît au milieu du 17ème siècle en Angleterre avec le Léviathan de Hobbes (1647) qui donne pour la première fois une définition et deux raisons de l'égalité entre tout homme et tout homme. Ceci permet à son jeune assistant, William Petty d'envisager pour la première fois dans l'histoire une prévision de la population mondiale qu'il explicite dans un court essai d'« arithmétique politique », une discipline qu'il a fondée et qui préfigure la démographie et la statistique modernes. [...Lire la suite]Ecrit le 16/03 02:00
|